結婚祝いや還暦祝いに人気のスパークリングワインとプリザーブドフラワーのセットです。
女性に人気のスパークリングワイン、天使のロッソ。赤ワインのスパークリングは珍しく、とても美味しいです。
サンテロ・天使のロッソ Rosso Degli Angeli
「サンテロ・天使のロッソ」は珍しい赤のスパークリングです。
ブラケットやマルヴァジーアなどの香りの豊かな ぶどう品種からつくられています。ブラケット種は糖分をたっっぷり含んでいるので、ぶどう本来の自然な甘さが感じられるフルーティなスパークリングワインになります。果実のもつ素晴らしい天然の甘味は天使が運んでくれた贈り物です。
【ぶどう品種】 マルヴァジア・ネーラ70%、 ブラケット20%、フレイザ10%
【アルコール分】 7% 発泡性赤ワイン
【産地】 イタリア ピエモンテ州
甘みのある「天使のロッソ」はこのワイン自体が高級スイーツ♪アイスクリームなどとも相性がいいです。
サンテロ社
「サンテロ社」は1956年にサンテロ兄弟社として創立されました。
現在、最新技術と品質分析研究所を備えた醸造所と優れた人材を持ち、年間総生産2,000万本ものワインを生産する大会社へと発展しました。この急激なサクセス・ストーリーの秘訣はサンテロ・ファミリーの家族哲学にあり、リーズナブルな価格でのより良い品質提供、すなわち品質、価格、提案、サービス、それら全ての可能性へのあくなき追求の継続でした。たゆまぬ努力の結果、その品質はイタリア中に認められ、ヴィニタリー国際醸造コンクールにおいて度々金賞を受賞しています。特に、ヴィニタリー2003においては、金賞の中でも最も優れた " Gran Medalia d'Oro " を受賞し、アスティ部門でNO.1の評価を獲得。今や押しも押されぬイタリア No.1アスティ・メーカーとして認められています。
美味しい飲み方
理想は 8 ~10°C。氷を入れたクーラーに入れて 20分、冷蔵庫なら3時間で飲み頃になります。
保存方法
専用のワインセラーでの保存が理想的です。風通しがなく、温度変化の少ないような冷暗所にボトルを寝かせ(理想的には 12°C位)、1~2 年くらい。シャンパンは早めに飲まれることをおすすめします。